そろそろなくなってきたから塩麹を作ろうと思いスーパーに乾燥麹を買いに行ったら売り切れでした。これは怪しいなと思い別のスーパーに行ったのですがそこも売り切れ。きっとテレビか何かで乾燥麹で何かを作るみたいたことが放映されたのであろう。それから3週間は経っただろうか。未だに乾燥麹は売り切れ中。ネットでは購入できるけれど、いつになったらスーパーで購入できるのかなぁ。
