甘麹と塩麹

くみサイン2
先日我が家に眠っていたヨーグルトメーカーを使って甘麹を作りました。簡単で甘くて美味しくてはまりました。そして塩麹も作ってみました。野菜と一緒に食べてみようと思います。美味しいものを食べると生活も楽しくなります。次は何を作ろうかな。(神島塾三期生卒展作品)

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