コロッケ

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今夜の夕食のおかずはコロッケでした。揚げ物は少し面倒ですがリクエストに応えるべく作りました。美味しいのはいいのですが、作る時に手や菜箸が小麦粉、卵、パン粉だらけになります。何かいい方法はあるのだろうか?私が作るのが下手なだけなのだろうか?美味しいけど悩ましいのであります。ここ最近は上高地の写真をアップしていますが、どの写真を見ても綺麗な場所だなぁと思うのです。

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