あさりの味噌汁

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先日主人とお寿司が食べたいという話になり近所の回転寿司屋に行きました。お寿司屋さんに行くとほぼあさりの味噌汁を頼みます。あさりはおだしが出て美味しくて好きな味噌汁の中でもトップ3に入ります。そんなに安すぎないお寿司屋さんですが、味噌汁にびっくり。あさりが入っているのにあさりのおだしが出ていないのです。味噌の濃い味しかしなくて「なんじゃこりゃ?」と残念な気持ちになりました。こんな味噌汁は初めてでお寿司もそれなりでしたので不完全燃焼です。次回は築地に行くことになりそうです。

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