粗食なお弁当

20170316-3
今朝は寝坊をしてしまったこともあり、冷蔵庫にあるものを詰めてお弁当を作りました(いや、これはいつものことです)。内容は豆ご飯、塩麹漬けの大根(漬け物)、ふかしたさつまいもです。いつの時代だよ?といった感じですが、これがまたいい感じなのです。豆ご飯は白米と玄米が入っているので少し硬めで豆もは入っているのでよく噛むことできちんと味わうことが出来ます。塩気のある大根と甘いさつまいもでとっても満足なお弁当でした。肉やジャンクフードも食べたくなることもありますが、基本的にはこういうご飯が私には合うんだなぁと思いました。

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