Daily Archives: 2018年4月24日

人生2度目の下処理


会社の先輩から大きなたけのこを頂きました。下処理は早めがいいということで、ぬかを買って帰宅して早速茹でました。鍋に入れてもすぐに浮いてきてお皿で押さえても浮いてきて、そして吹きこぼれてコンロがぬかまみれになりました。なかなかうまくはいかないものです。昨日は早出&会議(8:00~19:00)で今週は早出ウィークということで翌朝も早いので鍋は放置してきました。私は料理は苦手で非常に面倒くさがりなのでたけのこの下処理なんて人生でやることはないと思っていましたが、今回で2度目になります。そうそう、まさか友人や同僚からたけのこをもらう機会があるとは思っていなかったのもあります。そう考えるとありがたいなぁと思うのです。たけのこは大好きだしね。さて今日は何を作ろうかな。