Daily Archives: 2016年11月14日

お味噌作り

20161114-8
以前から味噌作りには興味がありました。今回ようやく都合が合い友人が定期的に開催しているお味噌作りの会に参加できました。大豆は友人が茹でてきてくれたので潰すところから始まりました。これが結構硬くて重労働でした。少し形が残っていてもご愛嬌。お味噌汁で見つけたらラッキーです。そして麹と塩を混ぜたところに潰した大豆を入れます。素手で混ぜるので小さい頃に泥遊びをした時のような気分になり楽しくなりました。そしておにぎりのように丸めて空気を抜いて味噌樽に入れます。きちんと空気を抜かないとカビが生えてしまうそうです。最後にギュッギュッと押して空気を出して終了です。出来上がるのは来年の春です。美味しく出来ますように、私のお味噌ちゃん。

昔のプロレス

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主人から昔のプロレスをみせたいと言われ今日はその動画を見ました。今のプロレスはなんとなく分かりますが、昔のことはさっぱり分かりません。蝶野選手&天山選手&ヒロ斎藤選手VS長州選手&橋本選手&平田選手の試合でした。会場の盛り上がり方もすごくて試合もとても激しいものでした。天山選手が集中的にやられていましたがモンゴリアンチョップが今よりも速く、長州選手のラリアットの強さも半端無いものでした。試合が終わったあとも大乱闘が続いていてめちゃくちゃで驚きました。調べてみると「2.12平成の乱」呼ばれる有名な試合のようでした。長州選手が控室で怒鳴っているのですが何を言っているのかほぼ聞き取れず主人に解説をしてもらい無事理解しました。そして控室でも大乱闘。熱すぎる激しい昔のプロレスも観ていて面白かったです。