以前結婚祝いに素敵な模様のお皿を頂きました。我が家には白いお皿が多めです。簡単な料理を白いお皿に盛りつけると少しそっけない感じもしますが、その素敵な模様のお皿に盛りつけると見栄えがよく美味しさも増しているように見えます。お皿だけでこんなに変わるとは思いませんでした。大事に使っていきたいと思います。

今週は色々な出来事が事件があり仕事も冬に向けての忙しさが始まった一週間でした。最近はストーブの前が暖かくて気持ちよくて猫のように丸くなって寝てしまうクセがあるので要注意。明日から二日間お休みなのできちんと休養を取りたいと思います。

今朝は寝坊をしてビックリして飛び起きました。目覚まし時計は寝ぼけて何度も止めてしまったようでいつもより５０分位遅く起きてしまいました。朝ご飯は抜いて準備して出かけましたがいつもの電車に乗れました。セーフ。明日はきちんと起きれますように。

DDTプロレスリング所属のアントーニオ本多選手と竹下幸之介選手がテレ玉くんの歌で踊っているCMがあります。二人とも私の大好きな選手です。歌に合わせて体の大きい選手がテレ玉くんの被り物をして可愛いダンスを踊っている姿を見ると笑顔になって元気になります。昨日は10回位リピートして見ていました。歌詞にも「やなことあっても笑えばハッピッピー」（「テレ玉くんのうた」引用）と歌っています。とてもいい歌です。笑うって大事。そして最後に筋肉を見せつけるポーズも素敵です。プロレスラーはリング上でもCMでも元気をくれます。そんなプロレスラーが大好きなのです。

本日プロレスラー写真名鑑号が発売されました。団体毎にプロレスラーのプロフィールやデビュー戦、団体遍歴、得意技、好きな芸能人や食べ物などが掲載されており、プロレス初心者の私にとっては教科書みたいなものです。テーブルの下に置いていてテレビで知らない選手が出てきたり気になることがあればサッと取り出して確認することができます。そして好きな選手は要チェックです。以前はある団体に所属していたのにフリーになったりその逆もあったり見ているとなかなか面白いものです。しばらくはこの一冊で楽しめそうな気がします。

明日は休みということで夜な夜な塩麹作りをしていました。前回から「藻塩」という焼塩を使っています。原材料には海水の他に海藻も含まれていて塩味にプラスされて旨みもあるそうです。塩麹は多めの塩を使用するのできちんと選ぶようにしています。最近気になる塩があるのでそれもまたチャレンジしてみたいと思います。

以前から味噌作りには興味がありました。今回ようやく都合が合い友人が定期的に開催しているお味噌作りの会に参加できました。大豆は友人が茹でてきてくれたので潰すところから始まりました。これが結構硬くて重労働でした。少し形が残っていてもご愛嬌。お味噌汁で見つけたらラッキーです。そして麹と塩を混ぜたところに潰した大豆を入れます。素手で混ぜるので小さい頃に泥遊びをした時のような気分になり楽しくなりました。そしておにぎりのように丸めて空気を抜いて味噌樽に入れます。きちんと空気を抜かないとカビが生えてしまうそうです。最後にギュッギュッと押して空気を出して終了です。出来上がるのは来年の春です。美味しく出来ますように、私のお味噌ちゃん。

主人から昔のプロレスをみせたいと言われ今日はその動画を見ました。今のプロレスはなんとなく分かりますが、昔のことはさっぱり分かりません。蝶野選手＆天山選手＆ヒロ斎藤選手VS長州選手＆橋本選手＆平田選手の試合でした。会場の盛り上がり方もすごくて試合もとても激しいものでした。天山選手が集中的にやられていましたがモンゴリアンチョップが今よりも速く、長州選手のラリアットの強さも半端無いものでした。試合が終わったあとも大乱闘が続いていてめちゃくちゃで驚きました。調べてみると「２．１２平成の乱」呼ばれる有名な試合のようでした。長州選手が控室で怒鳴っているのですが何を言っているのかほぼ聞き取れず主人に解説をしてもらい無事理解しました。そして控室でも大乱闘。熱すぎる激しい昔のプロレスも観ていて面白かったです。

今日は主人と共通の友人と一緒にいつもの美味しい焼き鳥屋さんへ行きました。そしてなんとなくプロレスの話になりました。友人はプロレスについてはあまり知らないのでプロレス好きの主人と焼き鳥屋の大将と私で色々と説明をして奥が深いことを話すと少し興味を持ち始めた様子で今度一緒プロレス観戦に行くことになりました。友人がプロレスを好きになるかどうかは分かりませんが、やはり何事も経験です。一緒に楽しめたらいいなぁ。というか私が楽しみで仕方がないのです。早速日程を決めなければ。

冬になるにつれ私の部署はとても忙しくなります。最近は自炊も難しくなり外食も増えてよくないなぁと思っているところです。今日は私の帰りが遅かったので主人がご飯を作ってくれました、生姜入り塩麹スープがとても美味しくて何度も「美味しいね！美味しいね！」とうざいくらいに言ってしまいました。まだ残っているので明日の朝食で食べるのが楽しみです。